Food shows some of our differences.
Food shows some of our similarities.
There are many ways in which our choices with food impact the world.
食物，和这个世界产生着丝丝缕缕的联系，可持续耕作方法、食物浪费、食品运输系统、饮食的选择......第四届IM Day（International Mindedness Day），师生以食物为圆心，向外延伸，来探索这个世界。
Warm-up Activities
在正式活动开始之前，大家先进行了热身小游戏。优胜者有优先选择组内指导老师的权利，所获得的积分能用来换取食材。踢毽子报菜名、俄罗斯方块、抽积木叠叠乐、达芬奇密码四项游戏轮番上演，同学们为了赢得主动权都拼尽了全力！
Cooking Challenge
每个小组预先选定了一名LFIS的外教，和他们一起集思广益，想出了一道适合在IM Day烹饪的佳肴，并且交流了美食的文化背景。
厨房间里热闹万分，时不时传来乒乓声。同学们各显身手，许多人都展现了自己不为人知的厨艺本领。美式热狗、英式炸鱼薯条和烤肉、南非Chakalaka、马来西亚小馅饼、菲律宾Adobo......他们在烹饪的过程中专注认真，深度复刻了异国风情的菜肴。
分享环节，大家邀请了各学部外教老师一起交流品鉴，他们对学生所做的成品赞不绝口。
Food and Sustainability
食品的问题，也是世界性问题。每位同学化身成为“可持续食品实践规划委员会”的成员，共同制定“2040年粮食安全和可持续发展报告蓝图”，研究食品可持续性和安全问题，并确定所在国家最紧迫和最重要的问题是什么。
- Food waste
- Sustainable farming practices
- Sustainable seafood consumption and fishing practices
- Environmentally friendly diet choices
- Social and cultural influences that impact consumption and food waste
- Poverty, hunger, and malnutrition
- Food safety regulations
- Any other identified major issues not listed here
同学们开始围绕主题，专注地搜集资料并开展探讨。
1
South Africa
Group 1
2
UK
Group 2
3
Jamaica
Group 3
4
USA
Group 4
